…Si trova a Inzago (MI) ed è il tempio della carne per i gourmet di Milano e non solo. Il ristorante omonimo (http://www.ristorantemacelleriamotta.it/) è nato da pochi anni ed è…
Sono passati quasi 5 anni dalla risoluzione approvata il 12 marzo 2014 dal Parlamento europeo che riconosce i valori educativi, formativi e sociali di un’arte vera: il buon mangiare. http://www.accademia5t.it/wp-content/uploads/2018/05/GASTRONOMIA-risoluzione_Parlamento_Europeo_12-3-2014.pdf…
Nel quartiere fieristico di Modena il primo weekend di marzo ospiterà Verdi Passioni (https://www.verdipassioni.it/), un’allegra kermesse per gli “amici degli animali” e per chi è dotato di pollice verde. Ma…
…e il cibo, in particolare la cucina, facendo piazza pulita delle bufale che impazzano sul web https://www.facebook.com/100009525903045/videos/2317511908576317/ Il ristorante Passone di Montevecchia è uno dei 50 ristoranti protagonisti del libro,…
…Gaeta Orsini, olive di Gaeta Orsini e carciofi sott’olio. Via Villa Meri – 04015 Priverno (LT) Tel. 0773 91 30 30 – Fax 328 17 51 141 info@olioorsini.it – www.olioorsini.it…
…viene ingannato. I disciplinari sono pubblicati sul sito del MIPAAFT, http://www.politicheagricole.it. Leggiamoli per scegliere con cognizione di causa e leggiamo sempre e comunque l’etichetta. Che vuol dire DOP La Denominazione…
Viale Trieste, 57 23818 Pasturo (LC) Tel. 0341 955477 agricolaclaudiopigazzi@gmail.com www.agricolaclaudiopigazzi.com Con un passato da garzone in una delle aziende familiari di macellai e salumieri più quotate della zona, Ivano…
Eventi e negozio con degustazione. Via Virgilio Testa, 78 – 00166 Roma Tel. 334 3290811 danieledeventura@gmail.com www.simposiotrionfodelgusto.it…
Produzione: salumi tipici del vastese (Chieti) ventricina, soppressata, ecc. Via G. Mazzini,17 – 66050 Furci (CH) Tel. 389 9372792 ventricineracciatti@hotmail.it www.ventricineracciatti.it…
Produzione bio di cereali antichi, salumi, olio EVO, pollame, ecc. C.so Umberto 1°, 128 – 66050 Celenza sul Trigno (CH) Tel. 328 7062113 antenucciantonio@live.it www.verdebios.it…