Macelleria Ivano Pigazzi

Viale Trieste, 57 23818 Pasturo (LC) Tel. 0341 955477 agricolaclaudiopigazzi@gmail.com www.agricolaclaudiopigazzi.com Con un passato da garzone in una delle aziende familiari di macellai e salumieri più quotate della zona, Ivano…

Tanara Giancarlo Spa

…nel rispetto della tradizione della gastronomia italiana.     Via Fanti d’Italia, 73 – 43013 Langhirano (PR) Tel. 0521 852943 – Fax 0521 852224 – Cell. 335 1016583 paolotanara@tanaragiancarlo.it www.tanaragiancarlo.it…

Macelleria Massimo Bacci

Via Chiavica, 2 – 54038 Montignoso (MS) Tel. 0585 349120 – 347 1985753 mbacci61@gmail.com www.bacci1925.it Massimo Bacci è alla terza generazione di una macelleria-salumeria fondata nel 1925 da nonno Antonio,…

Luigi Guffanti 1876 srl

…affinamento sono i più classici possibili: spazzole per le croste, martelli, aghi e tasselli per saggiare consistenza e maturazione, scaffalature di ogni foggia adatte al “riposo” delle forme. L’affinamento si…