Macelleria Ivano Pigazzi

Viale Trieste, 57 23818 Pasturo (LC) Tel. 0341 955477 agricolaclaudiopigazzi@gmail.com www.agricolaclaudiopigazzi.com Con un passato da garzone in una delle aziende familiari di macellai e salumieri più quotate della zona, Ivano…

Re Norcino

  Dal 1957 la famiglia Vitali realizza l’antica arte della norcineria con passione, cura per le esigenze della clientela, attenzione alla qualità. Le moderne tecniche produttive le hanno permesso di…

Tanara Giancarlo Spa

…nel rispetto della tradizione della gastronomia italiana.     Via Fanti d’Italia, 73 – 43013 Langhirano (PR) Tel. 0521 852943 – Fax 0521 852224 – Cell. 335 1016583 paolotanara@tanaragiancarlo.it www.tanaragiancarlo.it…

Luigi Guffanti 1876 srl

…affinamento sono i più classici possibili: spazzole per le croste, martelli, aghi e tasselli per saggiare consistenza e maturazione, scaffalature di ogni foggia adatte al “riposo” delle forme. L’affinamento si…