Salumi e Biodiversità alla scoperta di un mondo di Eccellenza artigiana Cari Produttori , è con grande piacere che Veronafiere in collaborazione con l’Accademia delle 5T, dopo il successo ottenuto nell’edizione 2016, presenta anche per l’edizione 2017 Salumi e Biodiversità , l’ormai collaudato e riconosciuto evento di Sol&Agrifood, manifestazione food di Vinitaly, in scena dal […] […]
Salumi e Biodiversità alla scoperta di un mondo di Qualità Cari Produttori, è con grande piacere che Veronafiere in collaborazione con l’Accademia delle 5T presenta Salumi e Biodiversità il nuovo evento di Sol&Agrifood, manifestazione food di Vinitaly, in scena dal 10 al 13 aprile 2016. In concomitanza con Vinitaly ed Enolitech, Sol&Agrifood – Rassegna internazionale […] […]
Fette di Bontà i salumi naturali alla scoperta di un mondo di Qualità Cari Produttori, è con grande piacere che Veronafiere in collaborazione con l’Accademia delle 5T presenta Fette di Bontà i salumi naturali il nuovo evento di Sol&Agrifood, manifestazione food di Vinitaly, in scena dal 10 al 13 aprile 2016. In concomitanza con Vinitaly […] […]
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Gli “Amici delle 5T” possono comporre, insieme agli studenti, la giuria popolare delle semifinali del Campionato Italiano del Salame (http://www.accademia5t.it/campionato–italiano–del–salame–2/ – http://www.accademia5t.it/regolamento/), degustando tutti i prodotti in gara e compilando le medesime schede di votazione della giuria ufficiale. Il primo arrivato nella classifica redatta con i voti della giuria popolare è ammesso alla finale anche […] […]
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di Chiara Lorenza Geronimo Quest’anno con noi dell’Accademia 5T, nel SOL&Agrifood durante Vinitaly (15–18 aprile 2018) nello spazio espositivo–formativo dedicato alla “Biodiversità e Tipicità”, ci sarà il nostro socio e amico Massimo Corrà, patron della macelleria e salumeria trentina Dal Massimo Goloso. (http://www.accademia5t.it/socio/dal–massimo–goloso/) La storia di questa azienda risale alla metà del 1800 quando il bisnonno […] […]
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Regolamento CIS 2022 L’Accademia delle 5T organizza il quindicesimo concorso nazionale per premiare i migliori salami d’Italia, non solo più buoni e genuini, ma anche più coerenti con la tradizione del loro territorio. Il Concorso è aperto a tutti i produttori che si attengono al regolamento. Si precisa che per partecipare non occorre essere […]
Costantemente presente agli eventi dell’Accademia delle 5T, Leo Bozzetto sarà tra gli espositori anche nello spazio formativo–espositivo dell’Accademia stessa a Piace.eat tra il 27 e il 29 ottobre a Piacenza (http://www.accademia5t.it/piace–eat–a–piacenza–laccademia–5t–per–un–consumatore–consapevole/). Già negli anni ’40 sulle colline modenesi di Pigneto venivano prodotti aceti di uve e frutta dagli abitanti della “Ca’ del Lauv” (casa del […] […]
Frantoi Cutrera for Save the Children All’EXPO l’olio dei Frantoi Cutrera per il sociale. L’olio estratto è stato imbottigliato e tutto il ricavato devoluto a Save the Children. https://www.facebook.com/FrantoiCutrera http://www.frantoicutrera.it/news–scheda.php?IdNews=18 36 12185577_1155387594490084_1661083922698023142_o […]
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*** ATTO COMPLETO *** http://www.gazzettaufficiale.it/atto/stampa/seri… 1 di 60 01/02/17 12:14 LEGGE 12 dicembre 2016, n. 238 Disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino. (16G00251) (GU n.302 del 28–12–2016) Vigente al: 12–1–2017 Titolo I DISPOSIZIONI INTRODUTTIVE Capo I SALVAGUARDIA DEL VINO E DEI TERRITORI VITICOLI La Camera dei deputati […] […]
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Il Pollo La barbarie dell’uomo che non si contenta di mangiare gli animali, come è pure previsto nelle leggi della natura, ma si arroga il diritto di trasformarli in oggetti sotto tortura, è arrivata a un punto tale che persino il palato di molti -diseducato e condizionato- apprezza ormai solo l’animale allevato in sofferenza. Ribelliamoci […] […]
