Comunicato stampa 20 ANNI DI SAPERE IN FATTORIA La rete delle fattorie didattiche mantovane verso il futuro Convegno per celebrare il ventennale e presentazione della Guida alle proposte delle fattorie didattiche mantovane 2015–2016 Mantova venerdì 11 Settembre 2015, ore 16.00 Sala convegni della Banca Popolare di Mantova, p.za Martiri di Belfiore Da vent’anni verso […] […]
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Pane e salame è sempre qualcosa che unisce la quotidianità del cibo e l’edonismo del gourmet. Qualsiasi sia il pane e qualsiasi sia il salame, però… Forse per ogni tipo di salame c’è quel pane che gli dà quel tocco in più, e quel vino o quella birra, e magari quel sottaceto… Insomma proviamo gli […]
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Accademia delle 5T – P.zza Velasca, 6 – 20122 Milano – 345 2966140 info@accademia5t.it – www.accademia5t.it FINALISTI ROMA 21 OTTOBRE 2017 EDIZIONE 2017 XII° Campionato Italiano del Salame © CAMPIONATO ITALIANO DEL SALAME Con il Patrocinio di REGIONE CALABRIA La FINALE si svolgerà sabato 21 ottobre alle ore 10,00 nell’ambito di SImpOSIO – TRIONFO dEL […] […]
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[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Le finali del Campionato Italiano del Salame 2022 si svolgeranno nei giorni 8 e 9 ottobre a Sasso Marconi (BO) nella spettacolare cornice della Fattoria Zivieri (www.fattoriazivieri.it) in concomitanza con Salami d’Italia, un mercatino dei salami di tutta Italia. Gli ampi spazi della Fattoria consentiranno l’effettuazione dei lavori delle giurie e del mercatino con […]
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Accademia delle 5T – P.zza Velasca, 6 – 20122 Milano – 345 2966140 info@accademia5t.it – www.accademia5t.it FINALIstI montecatini teRme 13 ottoBRE 2017 EDIZIONE 2017 XII° Campionato Italiano del Salame © CAMPIONATO ITALIANO DEL SALAME Con il Patrocinio di REGIONE CALABRIA La FINALE si svolgerà venerdì 13 ottobre alle ore 11,30 nell’ambito di Food&Book – Festival […] […]
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[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]A Vinitaly, nel padiglione del SOL&Agrifood, martedì 21 aprile alle ore 10,00 in sala convegni l’Accademia delle 5T conduce un talk show dal titolo “Prosciutti crudi Italiani” un futuro da reinventare. Il Prosciuttificio Tanara di Langhirano sarà con noi al talk show ed esporrà nell’area Biodiversità e Tipicità da noi gestita. Chi vuol comprare […]
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[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Le finali del Campionato Italiano del Salame 2022 si svolgeranno nei giorni 8 e 9 ottobre a Sasso Marconi (BO) nella spettacolare cornice della Fattoria Zivieri (www.fattoriazivieri.it) in concomitanza con Salami d’Italia, un mercatino dei salami di tutta Italia. Gli ampi spazi della Fattoria consentiranno l’effettuazione dei lavori delle giurie e del mercatino con […]
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Veneto e Basilicata vincitori del Campionato Italiano del Salame 2015 Una Sopressa e una Salsiccia piccante al primo posto dei due podii (salame propriamente detto e salami speciali territoriali); premiati anche salami di Trentino, Marche, Abruzzo, Calabria, Lombardia, Toscana, Campania; Oscar alla carriera all’Emilia Romagna. Nella splendida e significativa cornice della Reggia di Colorno (PR) […]
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