Il 25 ed il 26 Settembre 2015 l’Accademia dei Georgofili ospita Grani&Pani,
un forum nazionale a carattere divulgativo sul grano, la farina ed il pane.
Due giorni di incontri e dibattiti con agricoltori, mugnai e panificatori toscani ed italiani, arricchiti da contributi scientifici e degustazioni.
GRANI & PANI: Conversazioni intorno al mondo dei grani, delle farine e dei pani tra tradizione e modernità.
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