Sorta nel 1500, questo ristorante situato su una direttrice stradale assai importante, è gestito dagli anni '70 da due fratelli marchigiani che amano il loro lavoro, Lino (in cucina) e Angelo (in sala e in cantina) Gagliardi. Le proposte gastronomiche privilegiano tuttavia i classici piatti milanesi con rare nostalgie marchigiane, pur se è dato ampio spazio alla creatività. C'è attenzione alla materia prima, in particolare agli oli extravergini, genuinità e stagionalità in cucina, presentazione professionale, ottima selezione di vini con diverse annate importanti, perché la cantina d'epoca invoglia Angelo a curare gli invecchiamenti. Organizzano cene storiche con momenti culturali importanti, soprattutto ora che hanno aperto uno spazio osteria per menu più informali.

Antica Osteria La Rampina - Via Emilia, 3 - Fraz. Rampina -
20098 San Giuliano Milanese (MI) - Tel. 02 9833273
E-mail: rampina@rampina.it - www.rampina.it -
Chiuso mercoledì

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Menu Novembre 2005
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