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Le cene a tema sonon eventi gastronomici in cui un oste narra di un prodotto, un territorio, un tema culturale legato al cibo con un menu dedicato e l'aiuto di esperti che raccontano agli ospiti i prodotti e le ricette.
Ecco i temi proposti nei ristoranti soci dell'Accademia
23 ottobre e 6 novembre 2009
LA CARTA DELLE PASTE
Locanda Senio
Palazzuolo sul Senio (FI)
Tel. 055 8046019
www.locandasenio.it
22 ottobre 2009
SAPORI E PROFUMI D'AUTUNNO:
SUA MAESTA' IL FUNGO
in collaborazione con Slow Food Bassano del Grappa
30 ottobre e 27 novembre 2009
LEGUMISSIMA
Ristorante alla Torre
S. Zenone degli Ezzelini (TV)
Tel. 0423 567086
www.allatorre.it
30 ottobre 2009
AMICO ALBERO
serata con la frutta antica e con l'erborista Antonio Cantele
Ristorante Casin del Gamba
Altissimo (VI)
Tel. 0444 687709
www.casindelgamba.eu
27 ottobre 2009
LA CARTA DELLE PASTE
Ristorante da Vittorio
Bergamo (BG)
Tel. 035 681024
www.davittorio.com
16 ottobre 2009
FUNGHI ALTERNATIVI
6 novembre 2009
LA ZUCCA
27 novembre 2009
Dal 13 al 19 ottobre 2009
27 novembre 2009
9-16-23-30 ottobre 2009
LE SERATE DEI FUNGHI 2009
Trattoria La Brinca
Ne (GE)
Tel. 0185 337480
www.labrinca.it
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