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Perché esiste l’Accademia delle 5T
della Qualita’: Territorio, Tipicità,
Tradizione, Tracciabilità, Trasparenza?
L’Accademia delle 5T nasce con tre obiettivi
principali: essere un sodalizio per la diffusione
dei prodotti, dell’accoglienza, dell’informazione
di qualità che si richiami al bene del territorio;
essere uno strumento di promozione commerciale,
per gli associati aziende e consorzi, di benefici
e vantaggi per gli associati persone; essere un
movimento culturale che operi per la tutela presso
gli enti nazionali e comunitari dell’integrità,
naturalità e qualità dei prodotti
tipici e tradizionali.
Sostenere l’Accademia è utile per
lo sviluppo di determinati settori dell’economia?
L’Associazione conferisce valore sia al
settore della produzione e commercializzazione
di prodotti agroalimentari artigianali e/o industriali
di qualità (purché rispettosi del
disciplinare) che a quello del turismo, di qualsiasi
territorio, purché attento alla proposta
di conferire valore aggiunto grazie alla presentazione
di attrattive enogastronomiche, di itinerari di
gusto e di ospitalità qualificata (purché rispettosi
del disciplinare).
Quali vantaggi possono derivare per la
comunità?
Il singolo cittadino, associandosi, ottiene la
possibilità di entrare in un circuito informativo
e formativo sulla qualità dell’alimentazione
riscoprendo i prodotti tradizionali di ogni territorio.
L’impresa, il negozio, il consorzio, trovano
un bacino di utenza che ne garantisce la continuità di
sbocco. Il mondo dell’ospitalità allarga
le potenzialità del proprio servizio. La
comunità ottiene interesse e frequentazione
verso realtà territoriali, prodotti, servizi
che altrimenti, da soli, rischierebbero di non
apparire, di rimanere sconosciuti. Inoltre ottiene
maggiore rispetto e valore nei confronti del proprio
ambiente e di coloro che in tale contesto si impegnano
a favore di un’alimentazione sana e senza
additivi.
Quali vantaggi commerciali per le aziende associate? Poiché l’Accademia delle 5T comprende
l’intera filiera agroalimentare, favorisce
i rapporti interni tra gli associati, creando così opportunità di
distribuzione selezionata tra gli stessi. |
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