Guido Stecchi

Presidente dell’Accademia delle 5T

Giornalista dal 1976, naturalista e gastronomo, ha scritto su testate familiari, gastronomiche e naturalistiche ed è stato autore di diversi libri e guide per RCS, Mondadori e vari altri editori; docente a contratto di Giornalismo gastronomico nel corso di laurea di Scienze Gastronomiche e nel Master COMET all’Università di Parma; micologo, ha fondato diverse associazioni e condotto corsi per enti pubblici e privati; è particolarmente attivo nell’organizzazione e conduzione di convegni, seminari ed eventi a diversi livelli della filiera agroalimentare con particolare impegno per la Biodiversità; membro del comitato scientifico dell’Università popolare Anidra.